Carta

Nuestra Carta

mariscada la solita
MARISCADA LA SOLITA

– almejas
– mejillones
– 2 nécoras
– 4 cigalas
– 6 langostinos
– 6 gambas
– 6 navajas
– 1 centollo
– 1 bogavante

100€

mariscada especial
MARISCADA ESPECIAL

– almejas
– mejillones
– 2 nécoras
– 4 cigalas
– 6 langostinos
– 6 gambas
– 6 navajas
– 1 centollo

77€

parrillada mixta de pescado
PARRILLADA DE
PESCADOS Y MARISCOS

– 2 cigalas
– 6 langostinos
– 6 gambas
– 12 navajas
– 4 zamburiñas
– 2 pescados a elegir

60€

jamón
Jamón ibérico de bellota

Cortado a cuchillo con tostas de pan tumaca

19€

Anchoas de Santoña

Con pimientos de Isla caramelizados y sobao pasiego

18€

Terrina de foie casero

Con confitura de higos y sobao pasiego​

15€

carpaccio solomillo queso
Carpaccio de Solomillo

De buey Angus con lascas de parmesano

12€

Pulpo a la parrilla

Sobre crema de patata al pimentón de la Vera

19€

gambas
Gamba fresca de Huelva

A la plancha

19€

zamburiñas
Zamburiñas a la plancha

Por racción

16€

almejas de pedreña
Almejas de Pedreña

A la sartén o a la marinera

16€

chipirones a la plancha
Chipirones

A la plancha

12€

croquetas
Croquetas cremosas

De jamón ibérico

12€

De bogavante
 

21€

ensalada jamon y foie
De jamón y foie

Con vinagreta de frutos secos

18€

De ventresca

Con pimientos asados y anchoas de Santoña

17€

ensalada de queso de cabra y piñones
De queso de cabra

Y piñones con aliño de aceite de oliva virgen, miel y mostaza

16€

arroz del señorito
Arroz del señorito

*Por ración

22€

risoto de rape y langostinos
Risotto de rape y langostinos

*Por ración

21€

Paella de bogavante

*Por ración

21€

paella carabineros
Paella de carabineros

*Por ración

21€

risotto de boletus
Risotto de boletus, jamón ibérico y foie

*Por ración

20€

arroz con almejas
Arroz con almejas de Pedreña

*Por ración

15€

Arroz negro con maganitos
Arroz negro con chipirones y gambas

*Por ración

14,5€

paella de marisco
Paella de marisco

*Por ración

14,5€

RAPE FOIE
Rape a la parrilla

Sobre maganitos de Suances encebollados

22€

lubina a la sal
Lubina a la media sal

Con guarnición

22€

Lomo de Bacalao

Con pilpil de boletus y carabinero confitado

21€

Rodaballo
Rodaballo al horno

Sobre patata panadera y refrito de ajitos

20€

pescado salvaje
Pescado salvaje

De nuestra costa

S/M

chuletillas cordero manchego
Paletilla de lechazo

De Castilla asado

22€

taco de buey angus
Taco de entrecot Angus

Con guarnición

21€

solomillo
Solomillo

De cebón a la parrilla con guarnición

20€

rabo de vaca
Rabo de buey estofado

Sobre crema de patata al azafrán y reducción de su jugo

16€

MARISCADAS Y PARRILLADAS

(para 2 personas)

mariscada la solita
MARISCADA LA SOLITA

Almejas, mejillones, 2 nécoras, 4 cigalas, 6 langostinos, 6 gambas, 6 navajas, 1 centollo y 1 bogavante

100€

mariscada especial
MARISCADA ESPECIAL

Almejas, mejillones, 2 nécoras, 4 cigalas, 6 langostinos, 6 gambas, 6 navajas y 1 centollo

77€

parrillada mixta de pescado
PARRILLADA DE
PESCADOS Y MARISCOS

2 cigalas, 6 langostinos, 6 gambas, 12 navajas, 4 zamburiñas y 2 pescados a elegir

65€

PARRILLADA
DE CARNE

Solomillo ibérico, entrecot, chuletillas, costilla, alitas de pollo, chorizo y torreznos

30€

ENTRANTES

Fríos

jamón
Jamón ibérico de bellota

Cortado a cuchillo con tostas de pan tumaca

19€

Anchoas de Santoña

Con pimientos de Isla caramelizados y sobao pasiego

18€

Terrina de foie casero

Con confitura de higos y sobao pasiego​

15€

carpaccio solomillo queso
Carpaccio de Solomillo

De buey Angus con lascas de parmesano

12€

Calientes

Pulpo a la parrilla

Sobre crema de patata al pimentón de la Vera

19€

gambas
Gamba fresca de Huelva

A la plancha

19€

zamburiñas
Zamburiñas a la plancha

Por racción

16€

almejas de pedreña
Almejas de Pedreña

A la sartén o a la marinera

16€

chipirones a la plancha
Chipirones

A la plancha

12€

croquetas
Croquetas cremosas

De jamón ibérico

12€

ENSALADAS

De bogavante

21€

ensalada jamon y foie
De jamón y foie

Con vinagreta de frutos secos

18€

De ventresca

Con pimientos asados y anchoas de Santoña

17€

ensalada de queso de cabra y piñones
De queso de cabra

Y piñones con aliño de aceite de oliva virgen, miel y mostaza

16€

ARROCES
(mínimo para dos personas)
(máximo dos clases distintas por mesa)

arroz del señorito
Arroz del señorito

*Por ración

22€

risoto de rape y langostinos
Risotto de rape y langostinos

*Por ración

21€

Paella de bogavante

*Por ración

21€

paella carabineros
Paella de carabineros

*Por ración

21€

risotto de boletus
Risotto de boletus, jamón ibérico y foie

*Por ración

20€

arroz con almejas
Arroz con almejas de Pedreña

*Por ración

15€

Arroz negro con maganitos
Arroz negro con chipirones y gambas

*Por ración

14,5€

paella de marisco
Paella de marisco

*Por ración

14,5€

PESCADOS

RAPE FOIE
Rape a la parrilla

Sobre maganitos de Suances encebollados

22€

lubina a la sal
Lubina a la media sal

Con guarnición

22€

Lomo de Bacalao

Con pilpil de boletus y carabinero confitado

21€

Rodaballo
Rodaballo al horno

Sobre patata panadera y refrito de ajitos

20€

pescado salvaje
Pescado salvaje

De nuestra costa

S/M

CARNES

chuletillas cordero manchego
Paletilla de lechazo

De Castilla asado

22€

taco de buey angus
Taco de entrecot Angus

Con guarnición

21€

solomillo
Solomillo

De cebón a la parrilla con guarnición

20€

rabo de vaca
Rabo de buey estofado

Sobre crema de patata al azafrán y reducción de su jugo

16€

La Solita

Dirección

Calle El Muelle 25
Suances

Contacto

📠 942 811 338
📧 reservas@lasolitasuances.es

Horario

LUNES

10:00 - 00:00

MARTES

10:00 - 00:00

MIÉRCOLES

10:00 - 00:00

JUEVES

10:00 - 00:00

VIERNES

10:00 - 00:00

SÁBADO

10:00 - 00:00

DOMINGO

10:00 - 00:00

Localización